Preparación de loncheras para preescolares
Es muy importante la nutrición para los niños ya que influye en su crecimiento, al no llevar una dieta correcta podria presentarse la desnutrición y aqui la importancia de que las madres esten informadas de como evitar la desnutrición y de como ayudar a tu hijo a que coma de manera saludable.
El termino lonchera significa almuerzo, para que una lonchera sea nutritiva debemos cubrir los siguientes aspectos: que sea variada, equilibnrada, higienica, evitar los dulces y refrescos en sus comidas.
Los ejemplos de loncheras saludables varian según la condicion de salud del niño ya que si padece de alguna enfermedad que requiera de una alimentación especifica o controlada debera ser indicada por su nutriólogo pediatrico o medico pediatra.
Aqui algunos ejemplos de almuerzos:
Hotcakes de avena o de zanahoria con fruta picada
Yogurth con fruta
Brochetas de pollo con verduras
Sandwich de pechuga de pollo con verduras
Palomitas de maíz naturales
Jicama y pepino con cacahuates
Galletas de arroz con crema de cacahuate y fruta
Bibliografia:
Sánchez-Chávez, N. P., Reyes-Hernández, D., Reyes-Gómez, U., Maya-Morales, A., Reyes-Hernández, U., & Reyes-Hernández, K. L. (2010). Conductas para preparar loncheras mediante un programa de intervención educativa sobre nutrición con madres de preescolares. Boletín Clínico Hospital Infantil del Estado de Sonora, 27(1), 30-34.

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