Acné y alimentación

Ya hemos escuchado frases como estas “Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento” o “Somos lo que comemos.”  pero en realidad lo reflexionamos y somos concientes de lo que comemos?
La piel es uno de los mejores indicadores del estado de salud por eso hay que cuidarla y prestar atención a su aspecto.
La piel nos proporciona: a) Protección frente a los efectos ambientales, como erociones, pérdida de líquidos, sustancias nocivas, radiación ultra violeta y microorganismos invasores. b) Contención de las estructuras corporales de sustancias vitales y líquidos lo que previene la deshidratación y c) Regulación termica.
La piel es el mayor organo del cuerpo, se compone de la epidermis o capa superficial y la dermis una capa de tejido conectivo más profunda.
La forma en la que nos alimentamos es muy importante en las patologias cutaneas como pueden ser: Acné, dermatitis atópica, psoriasis, pénfigo, urticaria y dermatitis de contacto.

El acné se produce por un desorden en la unidad pilosebácea, fundamentalmente es un proceso inflamatorio y se forman obstrucciones en los folículos pilosos y glandulas sebaceas. Se presentan comedones, pápulas y pústulas. Existen factores como: la biologia de la glándula sebácea, incremento en la producción de sebo, hiperqueratinización perifolicular, influencias bacterianas y obstrucción folicular.

Existen influencias de factores exógenos en la aparición del acné entre ellos esta la alimentación.
Los factores dietéticos, incluyen un alto índice glucémico, leche, chocolate, sal, aceite y comidas con alto porcentaje en grasas.

Bibliografia:Puerto Caballero, L., & Tejero Garcia, P. (2013). Alimentación y nutrición: repercusión en la salud y belleza de la piel. Diet Nutr Eff Skin Beauty Health Nutr Clin Diet, 10, 56-65.
Matiz Melo, G. E., León Méndez, G., Fortich, O., & del Rosario, M. (2015). Actividad antibacteriana in vitro de diecinueve aceites esenciales frente a bacterias asociadas al acné. Revista Cubana de Farmacia, 49(1), 103-116.